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ヤマア そてつみそ650g(茶うけみそ)

¥648 税込
商品コード: A05
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奄美に自生するソテツの実を入れた茶うけ味噌で、昔なつかしい味です。
今では米で造ったつぶ味噌が主流となりましたが、茶うけみその元々はナリ味噌で、奄美大島では、古くから家々でソテツの実を原料にした味噌を食していました。(ソテツの実を方言で「ナリ」と呼ぶのでナリ味噌といいます。)

[原材料名]米、大豆(遺伝子組換でない)、そてつの実、食塩、調味料(アミノ酸等)酒精、ビタミンB2
[賞味期限]六ヶ月

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